Всегда боялась холодца, уверена была - возиться с ним долго и нудно, а выйдет он обязательно склизским и не вкусным. Думала, что сварить настоящий вкусный холодец - большое искусство, доступное только опытным мастерам... Ан нет! 8 часов проведенные со свиными копытами и говяжьей голяшкой, полетели как один миг. Результат реально порадовал.
В общем и целом: процесс изготовления холодца - еще одно подтверждение народной мудрости "не так страшен черт как его малюют";)))
Posted via LiveJournal app for iPhone.
... А вот ведь приятно лежать в кровати в час ночи и писать всякие глупости в жж с телефона. До чего техника дошла! Теперь и вспомнить не могу как жила без айфона ...
Posted via LiveJournal app for iPhone.
You are viewing
juliya_z's journal